04.05.2026

Schritt für Schritt zur Nachhaltigkeit

Der Lebensmittel-Cluster startet ein kostenloses Schulungsangebot für die Lebensmittelbranche. In dem neu genehmigten FFG-Qualifizierungsprojekt begleitet er Unternehmen dabei, Nachhaltigkeit schrittweise im betrieblichen Alltag zu verankern. Praxisnahes Wissen und konkrete Werkzeuge helfen den teilnehmenden Betrieben, ökologische, wirtschaftliche und soziale Anforderungen sicher umzusetzen und frühzeitig für kommende EU-Vorgaben gerüstet zu sein. 

Zweigeteiltes Bild: Oben die Logos der FFG und des Bundesministeriums für Wirtschaft, Energie und Tourismus. Unten eine Draufsicht auf einen Tisch mit Händen, Diagrammen und Infografiken zu Energie und Nachhaltigkeit
FFG-Qualifizierungsprojekt: Schritt für Schritt zur Nachhaltigkeit © AdobeStock/PixelShot

Das kostenlose Schulungsprogramm umfasst zehn Seminartage in Wels. 

„Die Inhalte werden gezielt auf den Qualifizierungsbedarf der teilnehmenden Betriebe abgestimmt – für maximalen Nutzen im Unternehmensalltag und messbaren Mehrwert“, betont LC-Projektmanager Dominik Gschaider. 

Der Lebensmittel-Cluster koordiniert die Termine und begleitet die Schulungstage als zentrale Anlaufstelle vor Ort.

Nachhaltigkeit erfolgreich umsetzen

Im Austausch zwischen Wirtschaft und Wissenschaft gestalten die Teilnehmenden die nachhaltige Transformation ihres Betriebs aktiv mit. Sie lernen, wie sich ökologische, ökonomische und soziale Ziele in Einklang bringen lassen und wie daraus konkreter Wettbewerbsvorteil entsteht. Schwerpunkte sind unter anderem Ökobilanzierung, die Reduktion des CO2-Fußabdrucks, Dekarbonisierung sowie Kreislaufwirtschaft und Circular Design. Ergänzend erhalten die Teilnehmenden praxisnahe Inputs für eine ressourcenschonende Produktion und die Entwicklung neuer, nachhaltiger Geschäftsmodelle.

Ziele des Schulungsprogramms

  • Vermittlung anwendungsorientierter Nachhaltigkeitskompetenzen
  • Konkrete Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelproduktion
  • Einführung in Kreislaufwirtschaft und Circular Design
  • Entwicklung nachhaltiger Geschäftsmodelle

Vorteile auf einen Blick

  • Kostenloses Schulungsprogramm
  • Optimale Vorbereitung auf künftige EU-Bestimmungen
  • Interaktive Workshops und Projektarbeiten
  • Vernetzung und Erfahrungsaustausch mit anderen Unternehmen der Branche

Starkes Konsortium

Dieses FFG-Qualifizierungsprojekt wird im Rahmen der Transformationsoffensive des Bundesministeriums für Wirtschaft, Energie und Tourismus (BMWET) gefördert. 

Kontaktpersonen: