Soja, Sonne und smartes Wassermanagement

Effizienz und Nachhaltigkeit Neue Technologien und Prozesse

Oberösterreich, Südböhmen und Vysočina stehen vor ähnlichen Herausforderungen: Dürren, Starkregenereignisse und Wassermangel belasten Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung. Traditionelle Kulturen wie Kartoffeln leiden, während trockenheitsresistente Pflanzen wie Soja zunehmend wichtiger werden. TASTE will sowohl Anbau als auch Verarbeitung klimaresilient gestalten und setzt dabei auf Agri-Photovoltaik (Agri-PV) und optimiertes Wassermanagement.

Interreg-Projekt TASTE: Feldversuche mit Sojabohnen für klimaresiliente Landwirtschaft in Oberösterreich, Südböhmen und Vysočina © TASTE

Das Projektteam testet in Feldversuchen unterschiedliche Sojabohnen-Sorten und untersucht den Einfluss von Agri-PV – eine innovative Kombination aus landwirtschaftlicher Produktion und Solarenergieerzeugung – auf Ertrag und Pflanzenphysiologie. Dabei wird auch auf technische Machbarkeit und Wirtschaftlichkeit geschaut. In Vysočina kommt Agri-PV zusätzlich im Kartoffelanbau zum Einsatz. Die Technologie soll Hitzestress reduzieren, die Bewässerung optimieren und Erträge langfristig sichern.

Wasser in der Produktion sparen

Darüber hinaus nimmt das Projekt die Lebensmittelverarbeitung unter die Lupe. Wasserfußabdruck-Audits (EN ISO 14046) untersuchen den Wasserverbrauch bei der Herstellung von Soja- und Kartoffelprodukten und sollen Einsparpotenziale aufdecken. Das Projektteam entwickelt dann praxistaugliche Maßnahmen für mehr Wassereffizienz.

Drei Regionen, eine Strategie

Basierend auf den Feldversuchen, Klimawandelszenarien und Analysen der Wasserverfügbarkeit erarbeiten die Partner gemeinsam mit Landwirt:innen, Lebensmittelproduzent:innen sowie Entscheidungsträger:innen (Raumordnung, Forschung, Wirtschaft, Landwirtschaft, Umwelt etc.) und Interessensvertreter:innen eine Strategie für klimaresiliente Produktionssysteme. Die Beteiligten profitieren so von Synergien und geteiltem Wissen – sogar grenzüberschreitend. Der Hintergedanke: die gesamte Wertschöpfungskette stärken, praxisnahe Lösungen schaffen und für eine nachhaltige Transformation des Ernährungssystems sorgen.

Kurztitel: TASTE
Langtitel: Technological Adaptation for Sustainable Transformation of the Agri-Food Ecosystem in the Upper Austrian-South Bohemian-Vysočina border region
Projekt-ID: ATCZ00217
Laufzeit: 04/2025 bis 03/2028
Projektbudget: 776.441,36 Euro

Projektpartner/Konsortium:

Business Upper Austria – Lead Partner
Fachhochschule Oberösterreich, Agrartechnologie- und Management
South Bohemian Science and Technology Park
Potato Research Institute Havlíčkův Brod
University of South Bohemia in Budweis

Förderschiene: Interreg AT-CZ
Priorität: Klima und Umwelt
Specific objectives (SO): Klimawandelanpassung

Das Projekt wird von der Europäischen Union im Rahmen des Interreg-Programms Österreich-Tschechien mit 621.153,08 Euro gefördert.

Kontaktpersonen:

Gabriele Wolkerstorfer

Projektmanagerin

gabriele.wolkerstorfer(at)biz-up.at

+43 664 848 1270

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