HTL für Lebensmittel- und Biotechnologie

Ausbildung von 14- bis 19-Jährigen zu Lebensmitteltechnologen mit abschließender Reife- und Diplomprüfung. Nach 3 Jahren einschlägiger Berufspraxis HTL-Ingenieurtitel.

Zwei Ausbildungszweige:
Getreidewirtschaft und Biotechnologie

Einsatzgebiete in der LM-Produktion, in F & E, im Qualitätsmanagement und in der LM-Kontrolle und-untersuchung. Nach Ausbildungszweig "Biotechnologie" besonders auch in der Umwelttechnik, Öko-Energie, in der pharmazeutischen Industrie und in der molekularbiologischen Analytik.

Intensive Kontakte mit der Wirtschaft, kooperative Projekte und besonders Diplomarbeiten im letzten Ausbildungsjahr. Damit wichtiger Beitrag zu F & E mit Schwerpunkt auf Produkt- und Verfahrens-Entwicklung. Kompetenzzentrum für Getreide, Getreideprodukte und nachwachsende Rohstoffe.

Angeschlossen eine einjährige Meisterschule für Müller, Bäcker und Konditoren: Ausbildung von jungen Fachkräften mit Lehrabschluss oder auch mit berufsbildender mittlerer oder höherer Schulbildung zum Müller mit Befähigungsnachweis oder zum Bäcker- oder Konditormeister.